Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。博客來-Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。未知との遭遇 ノベライズ 本。出版と同時に米国で購入しました。激レア マスターズゴルフ 2017 写真集 洋書 セルジオガルシア 松山英樹。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 The Politics of Women's Health。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Spatial Analysis Along Networks。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 The sound of MILES DAVIS-THE DISCOGRAPHY。楽しんで頂けると嬉しいです。国内出回り極少 Martin Schoeller写真集。よろしくお願いいたします。洋書 One Sun One Moon。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Louis Vuitton: City Bags 美品。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Biographical dictionary of Japanese art。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4